Rubrik

BERANDA > gaya hidup > kuliner

KULINER

Puyuh Berani Tampil Beda

Rumah Makan Sangrai, Bandung.

Karena daging ayam atau bebek sudah menjadi terlalu biasa, Warung Sangrai berani tampil beda dengan menyuguhkan menu utama burung puyuh. Mengusung cita rasa lokal Indonesia, puyuh muda disajikan dengan beragam olahan yang dijamin bakal bikin ketagihan. Bahkan, sajian puyuh dari warung ini sudah menyebar ke-17 gerai di enam kota.Bunyi gamelan khas...

Pedasnya Meksiko di Superloco

Kawasan Amerika Latin, termasuk Meksiko, terkenal dengan beragam hidangan serba pedas, yang boleh jadi bisa memberi tantangan sekaligus semacam tolok ukur baru pemaknaan tentang...

DAPUR KITA

Minuman Segar untuk Hari-hari Panas

Siang hari, saat udara sangat panas dan terik matahari sangat menyengat, kita membutuhkan minuman yang segar dan dingin untuk pelepas dahaga dan mendinginkan tubuh yang panas...

Tubuh Sehat, Bumi Terawat

"To eat is a necessity, but to eat intelligently is an art"Suatu ketika, pengarang François de La Rochefoucauld pernah menuliskan kutipan di atas. Kini semakin banyak orang yang...

Bebek Timbungan di Kaki Bedugul

Tren masakan olahan bebek makin beragam di Pulau Bali. Wisata kuliner pun berwarna. Tabanan punya khas masakan olahan itu, bebek timbungan. The Luwus di Secret Garden Village,...

DAPUR KITA

Hidangan dari Jagung

Jagung merupakan pangan yang terkenal di seluruh dunia disebut juga Indian Corn dan aslinya dari Amerika ribuan tahun, lalu dari Amerika Selatan.Selain dimakan...

Omakase, Kuserahkan Padamu

Menyebut nama Kyoto, terlintas dalam benak sebuah kota tua yang cantik dengan kuil-kuil kuno, taman indah, dan tentu saja omakase. Ini adalah tradisi Jepang untuk mempersilakan...

Mi Ongklok Menembus Batas Negara

Tidak perlu memakai ungkapan luar biasa untuk menggambarkan cita rasa mi ongklok Longkrang di jalan Pasukan Ronggolawe, Kecamatan Wonosobo, Kabupaten Wonosobo, Jawa Tengah. Diracik...

DAPUR KITA

Aneka Camilan dari Ketan

Ketan dapat dibuat macam-macam camilan yang lezat dan mengenyangkan. Ketan sarikaya dengan rasa asin pada ketannya bercampur manis dan gurihnya sarikaya cocok untuk teman minum...

"Ranjau Rasa" ala Bistro

Beragam hidangan pasta terbilang sudah akrab di lidah orang Indonesia, terutama masyarakat di kota-kota besar, seperti Jakarta. Biasanya kalau sesuai pakem, pasta disajikan...

Menyesap Kopi Bersama Gogh

Bayangkan duduk di sebuah kedai, menyesap secangkir kopi ditemani maestro seni lukis Vincent van Gogh di Jakarta yang hiruk-pikuk. Alangkah surealnya. Di Douwe Egberts, secangkir...

  • 10
  • 30
  • 50
  • per halaman